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021-24203519
2019-05-09
盒馬鮮生(shēng)即将迎來(lái)開(kāi)業(yè)至今的(dδφ↔e)首次關店(diàn)。
4月(yuè)30日(rì),有(yǒu)媒體(tǐ)↑ε∞報(bào)道(dào)盒馬鮮生(shēng)'™将于5月(yuè)31日(rì)關閉位于蘇州昆山(shān)吾悅廣場(chǎn&≈g)的(de)門(mén)店(diàn)。随後&↕,官方也(yě)證實了(le)該消息,這(zhè)₩¥ ₩是(shì)盒馬鮮生(shēng)開(kāi)業(yè)三年α©ε♦(nián)來(lái),首次關店(diàn)。
這(zhè)是(shì)一(yī)次偶然≠π•的(de)水(shuǐ)土(tǔ)不(bù)服,還(hái)是(¥shì)新零售進入調整期的(de)預兆?
過去(qù)三年(nián),新零售可(k δΩ™ě)謂快(kuài)馬加鞭、迅猛落地(dì)。業(αδyè)界稱謂的(de)“新零售四少(shǎo)”——盒馬鮮生(λ >shēng)、蘇鮮生(shēng)、超級物(wù) φ種、7FRESH,也(yě)一(yī)直不(bù)停在全國$§(guó)衆多(duō)一(yī)、二線城(chéng)市(shì)跑馬圈地(↓&dì),頻(pín)頻(pín)開(kāi)店(di↕π₩àn)。
新零售,産生(shēng)了(le)衆多(duō)≈&嶄新的(de)零售業(yè)态和(hé)品牌,也(yě)裹挾著(∏₽★'zhe)傳統零售企業(yè)一(yī)同在懵懵懂÷∑ (dǒng)懂(dǒng)中蒙眼狂奔。其中,盒馬鮮生(shēng)、超₹♣×Ω級物(wù)種更被媒體(tǐ)稱為(wèi)新零售領域的(dα → e)标杆與典範。
但(dàn)是(shì),狂奔後的(de)副作(zuò)用(yòng)也(y<♠ ↑ě)随之到(dào)來(lái)。近(jìn)來(lái)除≥∏∑了(le)盒馬鮮生(shēng)在擴張三年(niá• n)後首次宣布關店(diàn)以外(wài),京東(dōng)7FRESH↔'ε的(de)開(kāi)店(diàn)速度也(yě)一(yī)再φ♠放(fàng)緩。永輝旗下(xià)超級物∑ππ<(wù)種則被爆虧損達10億元,業(yè)務已經被剝離(l≠•>í)出永輝的(de)财報(bào)。
由于快(kuài)速擴張,管理(lǐ)和(hé"¥ ←)人(rén)力資源完全跟不(bù)上(shàng)開(kāi)店(d λ¥iàn)速度,盒馬團隊甚至在去(qù)年(nián)的(de∑♠™¥)年(nián)底,領到(dào)了(le)阿裡(lǐβ©)組織部大(dà)會(huì)頒發的(de)“爛草γ¥γ(cǎo)莓獎”。諸多(duō)新零售品牌食品過期、烹饪品©λ∏質差的(de)負面新聞,也(yě)讓很(←÷hěn)多(duō)嘗鮮者感到(dào)一(yī)絲怯意。
實際上(shàng),這(zhè)并非是¥♥≤(shì)一(yī)件(jiàn)壞事(shì),新零售₽<♦的(de)過度加速勢必會(huì)在狂奔中迎來(¥™lái)“反思潮”。在接受媒體(tǐ)采訪時€ ✘ (shí),盒馬鮮生(shēng)CEO侯毅對(du≈® ì)于關店(diàn)的(de)問(wèn)題并不(bù¥¥)掩蓋,他(tā)對(duì)此表示:做(zuò®®)了(le)三年(nián)盒馬之後,零售填坑之戰,就(jiù)是(shì) 要(yào)回到(dào)零售業(yè)的(de)本質、回到(dà$€€o)定位理(lǐ)論、回到(dào)品類規劃、回到(dào)價格策略≠γ、回到(dào)精準營銷上(shàng)。這(zhè)些(xiē)&✔₩理(lǐ)論不(bù)管是(shì)做(zuò)電(diàn)↕±φ商也(yě)好(hǎo),做(zuò)線下(xià)也(yě)好(hǎo)§€,做(zuò)新零售也(yě)好(hǎo)↕λ,都(dōu)要(yào)走回到(dào)原 ©π點。
那(nà)麽,對(duì)于一(yī)些(xiē)普通(tō♠♦↔ng)消費(fèi)而言,這(zhè)三年(nián)與新零售共同經曆δ∑γγ了(le)一(yī)段從(cóng)好(hǎo)奇到σ≥≥(dào)審視(shì)的(de)過程,他(tā)們的(•¥★de)消費(fèi)觀念和(hé)體(tǐ)驗又(yòu)發 生(shēng)了(le)哪些(xiē)變化(huà)?面對(d®≤≈≠uì)新零售的(de)潮起潮落,在普通(tōng)消費δφ(fèi)者心裡(lǐ)又(yòu)會(huì)↕ε'有(yǒu)哪些(xiē)感受?我們從(cóng)特區(qū)深圳,開(kāi∏←$)始了(le)這(zhè)段“閑聊”新零售的(de)旅程。
新鮮勁兒(ér)過了(le),平常心處之
“我隻敢買混合沙拉吃(chī),其他(tā)的(de)都(dōu)吃(chī)×σα不(bù)起,哈哈。”
在盒馬鮮生(shēng)深圳市(shì)益田廣場(chǎn>•g)店(diàn),懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記和(h<πδ é)正在享用(yòng)午餐的(de)李小£™(xiǎo)姐(jiě)與同事(shì)攀談起來(lái)。她(tā€✔γβ)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)₹♠∏記,由于公司就(jiù)在附近(jìn)大(dà)中華,因此,工(gōng)×♥≈作(zuò)日(rì)的(de)中午,她(ε÷δ∞tā)與同事(shì)常常會(huì)在這(zhè)家(jiā)盒馬鮮門♣♠(mén)店(diàn)生(shēng)吃(chī)午餐。
當天中午,她(tā)購(gòu)買了(le)一(y≤ī)盒标價為(wèi)21.9元的(de)混合沙拉作←÷&(zuò)為(wèi)午餐。與叫外(wài)賣花(huā)費(♦πfèi)25元相(xiàng)比,在盒馬吃©∏δ (chī)午餐雖然省不(bù)了(le)多(duō)少(shǎ•₹≠o)錢(qián),但(dàn)沙拉蔬果的(de)份量明(míng)顯多(d•¶uō)了(le)不(bù)少(shǎo)。
“除非一(yī)起來(lái)吃(chī)午飯的(de)同事(shì)φ™'₽多(duō),不(bù)然可(kě)點不(bù)起☆♥♥ 現(xiàn)做(zuò)的(de)海(hǎi)鮮、牛扒了λ↓↓(le)。”李小(xiǎo)姐(jiě)笑(xiào)著(zhe)表× β•示,最初,盒馬剛落戶深圳,她(tā)就(jiù)拉著(z™§Ω"he)家(jiā)人(rén)、朋(péng)友Ω♥(yǒu)前去(qù)嘗鮮。盡管首家(jiā)門(mén)店(di&♥àn)開(kāi)在寶安福永臨近(jìn)機(jī)場(chǎng)的(de)↕€ε偏遠(yuǎn)地(dì)方,但(dàn)實惠的(de)價格,新<↕λα奇的(de)購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗,新÷×Ωα鮮的(de)食材現(xiàn)做(zuò)₩¶♣方式,還(hái)是(shì)吸引了(le)家(jiā)β↕™ 在福田的(de)她(tā)驅車(chē)前往。
“那(nà)時(shí)候,海(hǎi)鮮、牛扒這↔↕♥<(zhè)些(xiē)生(shēng)鮮食材±∑∏真的(de)很(hěn)便宜,現(xiàn)點現(xiàn)做(zuò),吃¥¶π(chī)著(zhe)踏實。”她(tā)回憶道(dào),₩™♣ 那(nà)時(shí)和(hé)父母在盒馬鮮生(πλ₽shēng)吃(chī)一(yī)頓海(hǎi)鮮、牛扒、三文(wén)魚刺∑☆γλ身(shēn),感覺肚子(zǐ)快(kuài)“撐破”了(le),最終消☆∏>費(fèi)也(yě)不(bù)到(dào)三百元。
“如(rú)今光(guāng)是(shì)帝王蟹,一(y↑ πī)隻都(dōu)快(kuài)三百元了(le)☆ ™。如(rú)果現(xiàn)場(chǎng)加工β™✘"(gōng)食用(yòng),還(hái)需另外(wài)支付✘•加工(gōng)費(fèi)用(yòng)。”她(tā)本以為(∏Ωwèi)在關內(nèi)、中心區(qū)的(de)盒馬店(dià§←Ω n),是(shì)因為(wèi)租金(jīn)、$♦₹人(rén)工(gōng)、運輸成本高(gāo)等因素,導緻食材價格♥ε∑偏貴。因此,李小(xiǎo)姐(jiě)與家(ji↕β¥ā)人(rén)專程驅車(chē)前往過關↓♣外(wài)、郊區(qū)的(de)門(mén)店(di≠§€àn),想看(kàn)看(kàn)生(shēng)鮮食材是(shì)否相↔ε←(xiàng)對(duì)便宜,去(qù)過之後才發現(xiàn)并無二緻。
“一(yī)開(kāi)始超級物(wù)種"&★ε(的(de)生(shēng)鮮)也(yě)很(hěn)實惠,δ•×←不(bù)過現(xiàn)在都(dōu)變貴了(le✘™),有(yǒu)的(de)(生(shēng)鮮)比盒馬相(x≤∑φ≈iàng)還(hái)要(yào)貴點兒(ér)。”李小(xiǎ✘γ$o)姐(jiě)的(de)同事(shì)張先生(shēng)也(yě)在交談中σ<表示,一(yī)年(nián)多(duō)前超級物(wù)種華強北(běσ≠₹i)店(diàn)開(kāi)業(yè)時(shí),他σ∑≥(tā)和(hé)家(jiā)人(rén)早早就(jiù)去(qù)體(t♦δ•σǐ)驗了(le)。他(tā)記得(de)一(yī)開(k>π>āi)始鮮活面包蟹的(de)促銷價大(dà)↓™概是(shì)99元/隻,在現(xiàn)場(∞∑☆chǎng)加工(gōng)食用(yòng) ≈φ,總體(tǐ)算(suàn)下(xià)來(lái)也(yěφ>♠>)才120元左右。如(rú)今超級物(wù)種的(de)面包蟹✔₽§價格是(shì)149元/斤,按照(zhào)一(yī)隻面包∞≠λ蟹兩斤計(jì)算(suàn)将近(jìn)30€↕✘0元,“漲價後基本上(shàng)沒再買過了∞↓®♥(le)。”
補貼、促銷、優惠不(bù)可(kě)能(néng)永遠(yuǎn)存在,一(y₹≤↕ī)旦進入正常經營,顧客的(de)熱(rè)情自(zì)然會(huì)漸漸消退♦ δ$。
“這(zhè)樣的(de)價格,和(hé)羅湖(hú)區(qū₹ ♥→)曬布的(de)海(hǎi)産市(shì)場(chǎng)相(xiàng)比,'§的(de)确沒有(yǒu)什(shén)麽優勢。”張先生(shēng)感覺,★π無論是(shì)盒馬鮮生(shēng)還(hái)是(shì)超級物(wù)種★₩,日(rì)用(yòng)商品的(de)價格價格都(dōu)相(xiànφ↑g)對(duì)穩定。然而生(shēng)鮮食材的↑✔(de)價格,卻是(shì)一(yī)段時(shí)間(ji≈∏≠ān)不(bù)見(jiàn)就(jiù)會(hu™★γì)漲一(yī)漲。如(rú)今,無論是(shì)生(shē>™♥ng)猛海(hǎi)鮮還(hái)是(shì)新鮮肉扒,他(tāα¥←✘)都(dōu)隻敢在門(mén)店(di©★£àn)推出優惠活動時(shí)才會(huì)鼓足“勇氣”剁β£™ 手。
張先生(shēng)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,作₹∑∑(zuò)為(wèi)深圳最早體(tǐ)驗新零售物(wù∑↔>↔)種的(de)“吃(chī)貨級”消費(fèi)者,如¥α' (rú)今吸引他(tā)在上(shàng)述兩家(jiā)門(mén)店↕<♦(diàn)消費(fèi)的(de)理(lǐ)由,僅僅是(₽↔shì)方便:“逛逛街(jiē)順便吃(ch₽₽≥←ī)頓飯,飯後不(bù)用(yòng)洗碗的(de)感↔覺還(hái)是(shì)挺不(bù)錯(cuò)的(de)。”
在深圳幾家(jiā)盒馬鮮生(shēng♥Ω)、超級物(wù)種的(de)門(mén)店(diàn)走訪過程中,&ε懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記發現(xiàn)有(yǒu)超過∑∏≤八成前來(lái)消費(fèi)的(de)顧客,都(♣¶✘dōu)感覺新零售的(de)生(shēng)鮮食材在¶≈'近(jìn)兩年(nián)陸續上(sh"<≠àng)漲;隻有(yǒu)一(yī)成多(d®♦uō)的(de)用(yòng)戶,表示對(duì)價格不(bù)敏感; ↕≠另外(wài)有(yǒu)一(yī)半的(d∑✘e)交流對(duì)象表示,一(yī)開(kāi)始每個(gè)月(yuè)消φ★費(fèi)海(hǎi)鮮的(de)次數(shù)會(huì★₹♣)超過三次,最近(jìn)半年(nián)來(lái)基本上(s♣÷λβhàng)都(dōu)是(shì)平均一(yī)個(gè)月(yuèγ£₩<)甚至一(yī)個(gè)半月(yuè)消費(fèi€♦×)一(yī)次。
或許,随著(zhe)新零售門(mén)店(diàn)經營成 ♣←本的(de)加重,生(shēng)鮮食材物(wù)價的"•∏(de)上(shàng)漲,消費(fèi)者的(de)熱(r è)情會(huì)有(yǒu)一(yī)定的(≈®de)消退。然而,漲價之後,門(mén)店(diàn)的(de)服務、烹±♣饪、衛生(shēng)等軟環境,是(shì)否也(yě)會(huì)成 為(wèi)影(yǐng)響消費(fèi)欲望的(de)因α±∏≥素呢(ne)?
加工(gōng)水(shuǐ)平參差不(bù)齊♣ε↓,老(lǎo)店(diàn)口味比新店(diàn)♠β∞強
“我現(xiàn)在吃(chī)現(xiàn)加工(gō••✔ng)的(de)食品,隻認華強北(běi ₩↑)茂業(yè)這(zhè)家(jiā)店(diàn)。”
在華強北(běi)茂業(yè)天地(dì)裡(lǐ)的(de)超↔₩級物(wù)種,懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記與購(gòu)買唐£γ♦揚雞塊當下(xià)午茶的(de)胡先生(shēng)交流起來(lái)。他(♣πtā)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐφφ )記,他(tā)最喜歡的(de)就(jiù)₽↓δΩ是(shì)這(zhè)家(jiā)店(©↕diàn)出品的(de)唐揚雞塊。
在附近(jìn)上(shàng)班的(de)胡先生(s✔∏✘hēng)隔三差五就(jiù)會(huì)到(dào♦✘β£)這(zhè)家(jiā)店(diàn)招待業(yè)™±£ 務夥伴和(hé)客戶,在他(tā)看(kàn)來(lá×'₹♥i),在這(zhè)家(jiā)深圳最早開(kāi®♥π)業(yè)的(de)超級物(wù)種進行(xíng)≠↔ 商務會(huì)餐,無論是(shì)加工(gōng)品質還(há•₹☆i)是(shì)調味,都(dōu)感覺很(hěn)順心意,即便如(rú)今Ω♣≠γ很(hěn)多(duō)生(shēng)鮮的(de)價≥€≈格都(dōu)上(shàng)漲了(le),但(dàn)是(shì)他(₽ ×♦tā)感覺并不(bù)是(shì)問(wèn)題。
“因為(wèi)我跑業(yè)務,所以其它超級物(wù)種的(λ£≠de)門(mén)店(diàn)也(yě)都(¶✘↕dōu)去(qù)消費(fèi)過。”胡先生(shēng)表示π•σ,深圳主要(yào)城(chéng)區(qū)超級物(w↓ ±≠ù)種門(mén)店(diàn)的(de)加工(gōng)工≠×☆(gōng)藝,總感覺有(yǒu)些(xiē)參差不←"±(bù)齊,同樣的(de)食材和(hé)加工(gōng)做(zuò)法∏γ,烹饪時(shí)調味也(yě)都(dōu)$↔×各不(bù)相(xiàng)同。個(gè)别門(mé↔>&≥n)店(diàn)加工(gōng)烹饪的(de)食品≤←∏ ,甚至難以入口,尤其是(shì)新開(kāi)張不(bù)久的"'★(de)門(mén)店(diàn)更是(shì)如(rú)此。♣∑φ 因此,他(tā)選購(gòu)海(hǎi)鮮、加工(gōng)食材,隻≥∏©選擇最初開(kāi)業(yè)的(de)那(nà)兩∞♥•家(jiā)門(mén)店(diàn)。
“如(rú)果說(shuō)個(gè)人(rén)的(de)口味太主觀,那(±₩♦nà)同樣在超級物(wù)種,加工(gōng)同一(yī)種食×Ω材的(de)口味卻不(bù)同,這(zhè)就(jiù)很(h₹≥ěn)客觀了(le)吧(ba)。”胡先生(shēng)告訴懂(dǒ∏δπ≈ng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,作(zuò)為(wèi)新零售門(± mén)店(diàn),物(wù)種的(deγ★ )導購(gòu)、廚工(gōng),服務态度的(∏α£¶de)确沒得(de)說(shuō),每家(jiā)店(diàn)的(de¶✔₹)商品質量也(yě)都(dōu)不(bù)錯(cuò),但₩ Ω(dàn)加工(gōng)食材的(de)手法±×差别的(de)确有(yǒu)點兒(ér)大(dà)。“同樣避風(fēδ≠±ng)塘做(zuò)法加工(gōng)的(de)活蝦,華強北(bě $₩i)門(mén)店(diàn)鹹香适中,平安金(jΩ•←īn)融中心店(diàn)的(de)卻不(bù)太入味,很(hěn)影(y↔•≠ǐng)響消費(fèi)體(tǐ)驗。”←☆
新零售裡(lǐ)賣“串串”,創新不(bù)足→<格調不(bù)再
“價格貴、口味差,環境也(yě)很(hěn)少(s↕÷δ∞hǎo)能(néng)讓人(rén)感到(dào)新鮮。”
在盒馬深圳歲寶店(diàn),楊小(xiǎo)姐(jiě)正在等待烹制(zh↔ì)中的(de)牛扒。在交流中她(tā)告訴懂(dǒng)懂(dǒ•δ→ng)筆(bǐ)記,作(zuò)為(wèi)一(yī)名标準的(de λ₹)新零售“擁趸”,她(tā)在盒馬鮮生(shēng)陸✔♠×續開(kāi)店(diàn)的(de)前兩年(nián),幾乎每σ₹•"周都(dōu)會(huì)和(hé)閨蜜去(qù)不(b>∞ù)同的(de)門(mén)店(diàn)消費(fèi)、體(©→tǐ)驗。
深圳市(shì)內(nèi)多(duō)家(jiā)盒馬、物(wù)種門(m₩≤πén)店(diàn),楊小(xiǎo)姐(jiě)都(Ω$₹←dōu)有(yǒu)親身(shēn)的(de)體(tǐ)→✘驗感受,感覺除了(le)食材新鮮、現(xiàn)點現(≥$★↕xiàn)做(zuò)之外(wài),新零售©← ₽店(diàn)的(de)環境和(hé)創意也<≥(yě)十分(fēn)吸引年(nián)輕人(rén)。她(Ω±>tā)表示在這(zhè)些(xiē)新零售§"β門(mén)店(diàn)開(kāi)業(y♦∑↓è)之前,海(hǎi)鮮能(néng)夠現(xi§•εàn)買現(xiàn)做(zuò)的(de)隻有(yǒu)沿海(hα σ↑ǎi)城(chéng)市(shì)的(de)一(y∑♥ε↓ī)些(xiē)海(hǎi)鮮街(jiē),但(d"σ₩•àn)是(shì)環境卻十分(fēn)簡陋。
【結束語】
新零售不(bù)是(shì)做(zuò)個(gè)海(h ∞ǎi)鮮池、放(fàng)些(xiē)餐飲桌,也(yě)不(b≤♣>πù)是(shì)全店(diàn)都(dōu)選用(yòng)包裝食品,更不(bΩù)能(néng)是(shì)全國(guó)門(mén)店(diàn)←→₩λ“一(yī)盤棋”,新零售要(yào)面對(duì)不(b'♠≠ù)同城(chéng)市(shì)消費(fèi)≤φ、飲食習(xí)慣迥異的(de)客戶,要(yào)面對(duì)年(ni✘€án)齡、文(wén)化(huà)、教育背景迥異的≈↕ (de)多(duō)維度消費(fèi)者,如(rú)何因地(dì)制(zhì♠≥¶λ)宜、如(rú)何精準營銷、如(rú)何提供個(gè)性化(hu&à)服務,反而是(shì)目前新零售領跑者們要(yào)靜(jìng)下(x∑×≤♦ià)心來(lái)思考的(de)緊迫問(wèn)題。
2019-05-09
位于京郊平谷的(de)金(jīn)海(hǎi∑ ₹★)湖(hú)體(tǐ)育休閑小(xiǎo)鎮,是(sh&≤>ì)國(guó)家(jiā)4A級自(zì)然風(fēng)景區(qū),也Ω (yě)是(shì)一(yī)個(gè)包攬✘&全球潮流酷玩(wán)元素,輻射京津冀三地(dì)的(de)綜合性運動主₹€÷¥題街(jiē)區(qū)。從(cóng)5月(y✘€δuè)19日(rì)開(kāi)始,這(zhè)個(gè)小(xiǎo)ε®鎮将擁有(yǒu)一(yī)個(gè)全新的(de)定義—±"—搖身(shēn)一(yī)變成為(wèi)名副其實的(de)•♥≈≠“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”。
屆時(shí),花(huā)椒直播的(de)™×知(zhī)名主播将齊聚金(jīn)海(hǎi)湖(hú),标志(zhì ∞)著(zhe)這(zhè)裡(lǐ)作(zuò)為(wèi)花(huā)←©★™椒直播的(de)“天然主場(chǎng)”,其網紅§↕(hóng)小(xiǎo)鎮之旅正式起步。本次活動恰逢520這(zh>₹è)個(gè)“網絡情人(rén)節”,會(§¥®↔huì)場(chǎng)除了(le)提供花(huā)椒K歌(gē)夜等精彩Ωα©™紛呈的(de)活動之外(wài),還(hái)有(yǒu✘♠←©)一(yī)個(gè)特别的(de)硬核直播綜藝β≠将在現(xiàn)場(chǎng)揭曉。
“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”開(kāi)啓在即↕φ ,親民(mín)主播帶來(lái)全新玩(wán)法
據悉,在金(jīn)海(hǎi)湖(hú'φ)小(xiǎo)鎮即将舉辦的(de)連續三天的(de)“花(huā)椒直播小(↔✘©✘xiǎo)鎮”大(dà)型活動中,那(nà)些(xiē)我們在花(huā)椒上δ₩σ&(shàng)耳熟能(néng)詳的(de)知(zhī)名主播,都(dōu $'↓)會(huì)齊聚一(yī)堂,讓我們有(yǒu)機(jī)會(huì)親眼↓↓£♦目睹真人(rén)風(fēng)采。
曾在“花(huā)房(fáng)之夜”中大(dà)放(fà>↓"↔ng)異彩的(de)最咖、關妙甜、涼音(yīn)、村(cūn)姑思嘉等主播,将∑ε分(fēn)散在小(xiǎo)鎮街(jiē)β♦頭變身(shēn)“駐唱(chàng)歌(gē)手”φγ,等待粉絲打擂,為(wèi)網上(shàng)觀衆和(hé)現(xiàn)場₽γ♣(chǎng)粉絲呈現(xiàn)别開(kāi)生(shēngβ₹¶)面的(de)“花(huā)椒K歌(gē)夜”₹↕♣。
花(huā)椒主播是(shì)網絡中衆星捧月(yuè)的(de)紅(hóngαγ)人(rén),但(dàn)他(tā)們和(hé)占領娛樂(yuè)版面$♥®>的(de)大(dà)明(míng)星有(yǒu)著(z←÷σhe)本質的(de)不(bù)同,他(tā)們來(lái)自(zì)我們普通↑≤δ(tōng)人(rén),也(yě)跟我δ€們一(yī)樣保留著(zhe)純真、親民(mín)、接地(dì)氣的(d₹₽ε∏e)特質,更願意陪伴粉絲。他(tā)們都(dōu)會(huì)在這(z₽₩→hè)幾天等在金(jīn)海(hǎi)湖≤÷(hú)小(xiǎo)鎮的(de)各個(gè)角落,等待≠Ω¥γ粉絲去(qù)“捕捉”和(hé)“面基”。
而像是(shì)有(yǒu)著(zhe)美(měi)術♠>×(shù)老(lǎo)師(shī)經曆的(de)“老(lǎo)外(wài÷≠£×)沒毛病”,立志(zhì)成為(wèi)歌(gē)唱(chàng)家(jiā)♠∞的(de)“方大(dà)頭”,緻力于分(fēn)享湘→ 西(xī)苗族文(wén)化(huà)的(Ω de)“一(yī)隻溫柔蜜”等等主播,都(d€>ōu)是(shì)花(huā)椒平台的(de)代表性人(rén)物(wù)。他♦∞☆(tā)們又(yòu)将以怎樣的(de)σ∞≥方式呈現(xiàn)于金(jīn)海(hǎi)湖(hú)的(™↕γ≥de)舞(wǔ)台上(shàng),帶給人(rén±§₩)們意外(wài)驚喜呢(ne)?
答(dá)案就(jiù)是(shì)将在本次活動期間(jiε¶∏ān)全新揭幕的(de)花(huā)椒直播首檔硬核直播綜藝節目《花₩≤φ≠(huā)椒味道(dào)》。令人(rén)驚歎的(de)是(★αshì),這(zhè)檔節目突破了(le)以往網絡直播局限于手機(jī)屏幕≈★$的(de)傳播特征,從(cóng)“聲”和(hé)“畫(huà)像”§'•的(de)感受中走出來(lái),完全演變為(wèi)“品εφ→味”的(de)全新維度。
在花(huā)椒相(xiàng)關人(rén)士的(de)'♠爆料中,“鑫大(dà)寶”、“方大(dà)頭”₩™↑★、“一(yī)隻溫柔蜜”、“關妙甜”等明×≥$φ(míng)星主播,分(fēn)别被賦予了(le)“野玫瑰”、“陽光(g∑Ωuāng)”、“山(shān)花(huā)”、“狐尾百合”等各具₽γα特色的(de)香型。結合花(huā)椒直播攜手某硬件(jiàn)₩ 大(dà)廠(chǎng)正在研發的(de)一(yī↕ ↔)款硬件(jiàn)産品,可(kě)以在主播σδ出鏡同時(shí),為(wèi)觀衆提供相¶£(xiàng)應“香氛”的(de)烘托,讓觀衆更沉α♣↕浸于主播營造的(de)夢幻氛圍中。
也(yě)許在不(bù)久的(de)将來(lái),這(zhè)款軟硬結合δδ的(de)全新産品,就(jiù)會(huì)讓花(huā)椒直播的(d♥φe)觀衆有(yǒu)機(jī)會(huì)“聞”到(≥δdào)主播的(de)“靈魂香氣”,感受一(yī)道(dào)“色香味俱全”的¥÷(de)視(shì)聽(tīng)盛宴。
線下(xià)衍生(shēng)新關系,直播平台'☆下(xià)沉正當時(shí)
花(huā)椒與金(jīn)海(hǎi)湖(hú)合作(zuò)的 &(de)“花(huā)椒直播小(xiǎo♠∞∞≥)鎮”的(de)模式,是(shì)一(yī)次直播行(xíng₽÷≠§)業(yè)與文(wén)旅産業(yè)的(de)≥∑€全新嘗試。本次活動将原本隻存在于直播間(jiā♣§£n)的(de)虛拟社交關系,在線下(xià)衍生(shēn™↓↓↕g)出新玩(wán)法,幫助用(yòng)戶和(hé)主播更好(hǎo)"☆γφ地(dì)提升情感,增加現(xiàn)實的(de)“← ×羁絆”。
說(shuō)到(dào)直播及網紅(hóng),人(rén)們很(♠&hěn)容易想到(dào)的(de)是(shì)他≥∞¥§(tā)們要(yào)麽聚集在城(chéng)裡(lǐ),要Ω↔ (yào)麽集中去(qù)一(yī)些(★✘✘xiē)網紅(hóng)打卡地(dì)紮₩∑₩堆。而像“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”一(yī)<♥樣,讓網紅(hóng)前往平時(shí)不(> ε±bù)被人(rén)注意的(de)小(xiǎo)鎮去(qùΩα™)表演,之前則比較少(shǎo)見(jiàn↓≥')。
這(zhè)是(shì)否标志(zhì)著(zhe)直播細分(fēn)到(dà ∑λo)下(xià)沉社區(qū)的(de)一(yī)個(gè)新φ¥$時(shí)代來(lái)臨?要(yào)解答(dá)這(zhè✔≤£≤)個(gè)問(wèn)題,我們需要(yào)先梳理(σλlǐ)一(yī)下(xià)直播綜藝的( εde)曆史。
直播綜藝是(shì)将全民(mín)可(kě)及時(shí)查δε看(kàn)、參與的(de)視(shì)頻(pín)直播與綜藝✔≠♠×真人(rén)秀節目相(xiàng)結合的(de)形式。網友₩¥¶≤(yǒu)可(kě)以在直播當中參與互動,再通(tōng®ΩΩ)過後期剪輯的(de)點播版觀看(kàn)節目的(de)精華內(nèi)容。更ε→有(yǒu)節目讓網友(yǒu)用(yòngα₽)直播投票(piào),影(yǐng)響出鏡者的(de)命運。
2015年(nián)的(de)《我們15個(gè)》标志 £(zhì)著(zhe)直播綜藝在國(guó)內(nèi)的(de)開(λ¥kāi)端。截至目前,國(guó)內(nèi)視(shì)頻(pín)☆"網站(zhàn)推出了(le)數(shù)十檔包含直播元素的(de)綜藝♦↓↔類節目,不(bù)過多(duō)數(shù)僅将直播作(zuò)§☆∞∑為(wèi)一(yī)個(gè)附加題材¶×€¶,并沒有(yǒu)更深度的(de)整合。
雖然直播擁有(yǒu)一(yī)些(xiē)優點,比如(rú)$ 說(shuō)節目中的(de)導購(gòu)δ€↑δ部分(fēn)轉化(huà)購(gòu)買更'™☆為(wèi)直接,但(dàn)是(shì)相(xiàng)對(duì)已經♦<精心剪輯過的(de)錄播節目,直播成本偏 ∞∏高(gāo)而且成品較為(wèi)粗糙,仍無法獲得(de)主流觀衆ε★¥青睐。
但(dàn)是(shì)對(duì)小(xiǎo)城(chén₹≈g)鎮和(hé)農(nóng)村(cūn)人(rén)口而言,就(jγ≤✔iù)不(bù)一(yī)樣了(le)。他(tā)們用(yò>₹ng)來(lái)消磨時(shí)間(jiān)的(de)選擇不(bù)≈✔'多(duō),而且對(duì)于節目的(de)質量也™•(yě)沒有(yǒu)城(chéng)裡(lǐ)人(rén)那(nà)Ωδ↓麽挑剔。相(xiàng)反,發生(shēng)在田間(ji♦±ān)地(dì)頭,街(jiē)頭巷尾的(de)節目,哪怕是(shì≥↕→)隻有(yǒu)幾十、幾百人(rén)看(kà₹≠¶n)的(de),也(yě)更有(yǒu)可(kě)能(nén¶✔γg)直達他(tā)們內(nèi)心。
所以,直播平台充分(fēn)下(xià)沉,在α→<三四線小(xiǎo)城(chéng)鎮重演在一(yī)線城(chén★→§g)市(shì)走過的(de)道(dào)路(lù),就(jiù)成為(w'>±èi)一(yī)個(gè)必然。
在本社區(qū)或者本地(dì)做(zuò)直播的(de)小(xiǎo)主↔±π播,就(jiù)像是(shì)在小(xiǎo)區(φ♠φ♥qū)廣場(chǎng)上(shàng)才藝表演一(yī)樣,雖有 ♥(yǒu)一(yī)些(xiē)瑕疵,但$♥(dàn)是(shì)由于是(shì)觀衆的(de<"→)“自(zì)己人(rén)”,所以完全可€λ(kě)以接受。
國(guó)外(wài)經驗證明(míng),下(xià)沉中的(de)直播綜₽ ±藝有(yǒu)可(kě)能(néng)會(huì σλ)推動一(yī)些(xiē)僅能(néng≠ $♣)影(yǐng)響本社區(qū)的(de)“納米網紅(hóng)”的(de"γ×)湧現(xiàn)。這(zhè)些(xiē)人(≠↑rén)雖然影(yǐng)響力不(bù)能(néγε∞"ng)擴大(dà)到(dào)全國(guó),但(dàn)“帶貨 ↔β能(néng)力”一(yī)點都(dōu)不(bù)輸給那(nà)些(←σ♣δxiē)頂級資源。
也(yě)許,這(zhè)也(yě)是(¶∏shì)為(wèi)什(shén)麽以花(huā)椒為≥×§ (wèi)代表的(de)直播平台,在城(chéng)裡(lǐ)發展ε≈了(le)一(yī)段時(shí)間(jiān)之後,就(jiù)要(yào ₩→)充分(fēn)的(de)下(xià)沉,以尋求新的(deγ±)發展機(jī)會(huì)。
與實體(tǐ)經濟緊密融合,花(huā)椒直播做(zuò)平台¶®<落地(dì)先行(xíng)者
近(jìn)些(xiē)年(nián),互聯網行(xíng)業(yè)δ"≠的(de)“紅(hóng)利”正從(cóng)方方面面逐步下(xi& ®à)沉到(dào)中小(xiǎo)城(chéng)鎮,以至廣大(dà)農(nβ♠★óng)村(cūn)。由此我們也(yě)看(kà ₽₽€n)到(dào)了(le)一(yī)些(xiē)針δ對(duì)“五環外(wài)”群衆的(de)相(xiàng)對(dπ§uì)的(de)“消費(fèi)升級”。直播平台也(y™♦ě)同樣面對(duì)從(cóng)虛拟的(de)純線上(shàng)交互,&±→下(xià)沉到(dào)具體(tǐ)城(♥→ chéng)市(shì)的(de)角色轉變。在>β↔這(zhè)條道(dào)路(lù)上(shàng),★→花(huā)椒直播走在了(le)很(hěn)多(duō)企業(yè)的(₽∏εde)前面。
有(yǒu)三年(nián)曆史的(de)“花(huΩ✔εā)椒之夜”,在2018年(nián)在與六間(jiān)房(fángσ₹★)整合後升級為(wèi) “花(huā)房(fáng)之夜”,用(yò®✔ng)戶關注和(hé)主播聚集數(shù)量不(bù)斷'&÷β攀升,與“1218直播節”、 花(huā)椒soho等共同成為(wèi)品牌下§ε(xià)沉的(de)經典案例。
2019年(nián),花(huā)椒直播品牌全新升級,将過×¶去(qù)一(yī)年(nián)來(lái)堅持的(d'$ e)“直播綜藝”創新方式延伸到(dào)全國(guó)¥₩>↑各地(dì),全方位創新和(hé)拓展包含直播綜藝、模塊化(huà)運營PGε∏>πC等在內(nèi)的(de)“直播+”路(lù)線。
花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”的(de)揭幕,将€∏$σ會(huì)更進一(yī)步打通(tōng)主播在線上(shàng)擁≠'有(yǒu)的(de)關注度和(hé)在線下(xià)累積的(de)影( £yǐng)響力,在增加公會(huì)旗下(xià™•λ)主播的(de)關注度和(hé)曝光(guāng)度同時(shí)♥γ,也(yě)為(wèi)實體(tǐ)的(de)花(huā)椒直''©播小(xiǎo)鎮做(zuò)出貢獻,其高(gāo)人&→(rén)氣和(hé)客流量有(yǒu)望拉動門(mén)票(piàoγσφ€)、交通(tōng)、飲食、休閑旅遊等實體(tǐ★✔↔)産業(yè)的(de)發展。
數(shù)據顯示,花(huā)椒直播目前下(xià)載用(yòng)∞α戶數(shù)量已超過3億,覆蓋全國(guó)500多(&"δduō)個(gè)城(chéng)市(shì),主播數(shù)★δα 量超過1500萬。艾媒數(shù)據顯示,經λδ≠×過2018年(nián)新一(yī)輪洗牌,娛樂(yuè)內(n↑λ♠èi)容類直播平台梯隊形成,花(huā)椒直播憑借 ∞移動端2392.6萬的(de)月(yuè)活躍用(yòng)戶數≤₹©γ(shù),力壓YY、映客直播等穩居第一(yβ≠♦ī)。
在堅實的(de)市(shì)場(chǎng)地(dì)位φ↕ε支持下(xià),花(huā)椒和(hé)六間(jiān)房(fáng♠♠)集團副總裁于丹提出了(le)“直播+實體(tǐ)經↓☆δ濟”的(de)觀點,推動構建一(yī)個(gè)多×₩(duō)元化(huà)、差異化(huà)、高(gāo)"•品質的(de)直播生(shēng)态體(tǐ)系,突破行(xíng)業(§↓yè)“天花(huā)闆”,成為(wèi)互♥↑•ε聯網産業(yè)反哺實體(tǐ)經濟,推動直播産業(y₽'±è)健康良性發展的(de)典範。
2019-05-09
近(jìn)年(nián)來(lái),随著(zhe)π×¶科(kē)技(jì)不(bù)斷升級,把握住互聯網發展的✔δ↑(de)中國(guó),創造了(le)讓世∞♥界驚歎的(de)發展奇迹。
中國(guó)正在逐漸擺脫“世界工(gōng≠¥ )廠(chǎng)”的(de)标簽,向高(gāo)技(jì)術(s♠¶♠€hù)附加值的(de)上(shàng)遊生(shēng)産商轉∏"±變,同時(shí)品牌意識正在迅速增強。2014年(©₹$nián)5月(yuè),習(xí)近(jìn)δ 平總書(shū)記提出“推動中國(guó)制(zhì)造向中國(g£®λεuó)創造轉變、中國(guó)速度向中國(guó)∞πγ≤質量轉變、中國(guó)産品向中國(guó)品牌→✔ 轉變”;李克強總理(lǐ)在政府工(gōn®•g)作(zuò)報(bào)告中多(duō)次強調打造中國(g✔ ₩ uó)知(zhī)名自(zì)主品牌。
于是(shì)在2017年(nián),國(guó)務院将每年×∏(nián)5月(yuè)10日(rì)設立為(wèi)“中國(guó)品牌日>∏"§(rì)”,促進中國(guó)自(zì)主品牌發展、發展品牌經λ>濟。
借東(dōng)風(fēng)走出去(qù)
借著(zhe)“一(yī)帶一(yī)路(lù)”等利好(hǎo)政策φ≠的(de)東(dōng)風(fēng),中國(guó)品牌也♦☆(yě)開(kāi)始積極進軍海(hǎi)外(wài)市(shì)≠場(chǎng)。
中國(guó)品牌走出去(qù)的(de)時(s£' hí)機(jī)正是(shì)新媒體(tǐ)和(hé)數(shù)字化(huà☆ γ)傳播普及的(de)階段,為(wèi)中國(guó)品牌的(d "e)海(hǎi)外(wài)傳播賦予了(le)更多(duō)€§€♦機(jī)遇。
與傳統媒體(tǐ)相(xiàng)比新媒體(tγ ≥ǐ)營銷能(néng)更自(zì)然的(d✘✘≈e)融入當地(dì)市(shì)場(chǎng),線上(shàng)φ∏ 推廣與營銷逐漸成為(wèi)海(hǎi)外(wài)消費(fè≥₩i)者了(le)解中國(guó)品牌的(de)最主要(yào)方式。
Facebook、YouTube、Twitter等社交媒體(tǐ)連接全★ 球數(shù)十億用(yòng)戶,不(bù)僅構建人(rén)與人(₩♣ε¥rén)之間(jiān)的(de)社交圖譜,還(hái)是(shì)連接了(l®₩σ€e)人(rén)與商業(yè)重要(yào)紐帶。調查顯示,60%的(de)海↓ε>(hǎi)外(wài)消費(fèi)者通(tōng)過σ₹社交媒體(tǐ)了(le)解中國(guó)産品與服務,社¥≈γ交媒體(tǐ)已經成為(wèi)廣受歡迎的←¥×(de)品牌傳播渠道(dào)。
大(dà)疆無人(rén)機(jī)與Y§™♠™ouTube合作(zuò)後,美(měi)國( β £guó)網友(yǒu)對(duì)大(dà)疆品牌興趣度也(yě)提升了(l↑✔↑e)11.9%,其他(tā)國(guó)家(jiā)則提升17.3%。Ω©φ通(tōng)過當地(dì)KOL推廣,能(néng)>×>夠以符合本地(dì)消費(fèi)者習(xí)慣的©σ(de)方式推廣,更精準的(de)觸達目≈♣↕标人(rén)群,更容易拉近(jìn)品牌與當地(dì)消© ©費(fèi)者的(de)距離(lí),建↔立情感聯系。
2017年(nián)8月(yuè),抖音(yīn)正式宣布“×☆出海(hǎi)”,海(hǎi)外(wài)抖音(yīn)分(fēn)為(wèi✔∏β)TikTok和(hé)Musical.ly兩α'≈個(gè)應用(yòng)。抖音(yīn)←©✘§延續了(le)其在國(guó)內(nèi↔♠₹)市(shì)場(chǎng)采用(yòng)的(de)超級網紅(hóng)與 ε"↔明(míng)星策略幫助抖音(yīn)吸引了(le)相(xiàng)'Ω當規模的(de)初始用(yòng)戶。而後TikTok在用(yòng)戶量龐 §¥•大(dà)的(de)社交媒體(tǐ)Twitter上(shàng)投放λ€π∞(fàng)廣告,吸引大(dà)量用(yòng)戶下(xià)載 ±。緊接著(zhe),TikTok又(yòu™♥•±)開(kāi)啓了(le)一(yī)輪互補式的(de)品牌傳♥λ↑播投放(fàng)。
日(rì)本排名第三的(de)著名YouTube博主參加Tik T↑≤&ok熱(rè)門(mén)曲目的(de)一(yī)分(fēn)鐘"£(zhōng)耐力挑戰
到(dào)2018年(nián)第一(yī)季度,抖音(y ↑✘←īn)海(hǎi)外(wài)版TikTok的(de)App ©©∑Store全球下(xià)載量達4580萬次,超越Faceboo♠>®k、Instagram和(hé)YouTube等 成為(wèi)全$α¶球下(xià)載量最高(gāo)的(de)iOS應用(yòng♣®)。
Facebook與畢馬威聯手發布的(de)《201♥♦§8中國(guó)出海(hǎi)領先品牌行( ¶xíng)業(yè)白(bái)皮書(shū)》顯示:海(hǎi)外≥★♣(wài)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的(∞ >☆de)認知(zhī)度持續提高(gāo),94.9%的(de)被訪✘♠↑者至少(shǎo)知(zhī)道(dào)一(yī)個(gè)中國(gπ♥±uó)消費(fèi)品品牌,89.5%的(de)消→★費(fèi)者至少(shǎo)知(zhī)道(dào)一(yī)個(gè)©±中國(guó)遊戲品牌,82.7%的(de)消費(fèi)者能α✘£(néng)舉出至少(shǎo)一(yī)個₩γ↑✘(gè)中國(guó)的(de)移動應用(yòng),77.2%的(de)受訪'£&π者至少(shǎo)熟知(zhī)一(yī)個(gè)來(lái)自£₹(zì)中國(guó)的(de)電(diàn)子(zǐ β)商務品牌。使畢馬威全球科(kē)技(jì)行(xíng)★&業(yè)主席Tim Zanni對(duì)近(jìn)年(niá∞×πn)來(lái)中國(guó)品牌所取得(de)的(de)♦∏≥成績表示贊歎。
中國(guó)品牌走出去(qù)不(bù)僅能(néng)夠擴大(☆¶©dà)中國(guó)産品的(de)市(shì)場(chǎ×✘ng),同時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)©γ産品品質的(de)提升有(yǒu)積極的¶×(de)推動作(zuò)用(yòng)。中國(©"₩'guó)品牌出海(hǎi),特别是(sh∞☆ì)進入成熟經濟體(tǐ)系時(shí),需要(yào)面對(d& ™ uì)更加嚴格的(de)質檢标準和(hé)安全标準等指标,促使品牌必≠¶須提升自(zì)身(shēn)能(néng)力♣∏增強競争力,同時(shí)反向帶動國(guó)內(nèi)消費(f¶₽èi)者對(duì)其品牌認知(zhī)和(hé)産品質量δ≥感知(zhī)的(de)提升,進一(yī)步有(yǒu)β∏♣φ利于做(zuò)強本地(dì)消費(fèi)市★→φ€(shì)場(chǎng)。
哪些(xiē)品牌最受歡迎?
随著(zhe)國(guó)力的(de)增強,<&↕♦中國(guó)已經從(cóng)全球貿易鏈邊緣地(d☆≤₽ì)帶的(de)陪跑者,轉變成了(le)國(guó)際貿易中重要(yào)的✔σ¶(de)參與者和(hé)體(tǐ)系建構者的(de)÷σ×角色。中國(guó)品牌正逐從(cóng)漸廉價的(de)'↑“中國(guó)制(zhì)造”,向高(₹¥γgāo)品質、高(gāo)技(jì)術(shù)含量✔的(de)“中國(guó)創造”轉型,為(wèi)鼓勵在此過程δ← 中的(de)優秀企業(yè),2019年(nián)“iRe •↕☆search Awards金(jīn)瑞獎”特别設立了(le)'×∞α“最佳出海(hǎi)品牌獎”,旨在表彰在品牌辨識度、用(↓₩★yòng)戶滿意度、開(kāi)創性等方面有(yǒu)矚目成就(jiù)的(♦☆de)中國(guó)出海(hǎi)品牌。
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